社区服务
银行
勋章中心

风格切换
wind
wind5

短消息
收件箱
发件箱
消息跟踪
写新消息

控制面板
控制面板首页
编辑个人资料
查看个人资料
好友列表
用户权限查看
Q币管理
积分转换
特殊组购买
收藏夹
我的主题

统计排行
基本统计信息
到访IP统计
管理团队
管理统计
在线统计
会员排行
版块排行
帖子排行

本页主题: 21世纪四季养生保健——夏打印 \| 加为IE收藏 \| 复制链接 \| 收藏主题 \| 上一主题 \| 下一主题

大熊猫

学各种网站程序 SEO优化网赚指导

级别: 管理员

精华: 11
发帖: 2638
威望: 2805 点
金钱: 12199 RMB
贡献值: 45 点
好评度: 18 点
环保币: 43 HBB
在线时间:426(小时)
注册时间:2008-06-03
最后登录:2010-08-29

小中大引用推荐编辑只看复制

21世纪四季养生保健——夏

管理提醒：

本帖被水蓝任鱼游执行加亮操作(2008-11-12)

第二节夏季养生保健宜
　　夏季饮食保健
　　1夏季宜选择健康饮食
　　第一，宜选择酸奶。夏季气候炎热，酸奶是早晚理想的饮品。早上适当地喝酸奶，可以补充蛋白质和能量；晚上喝酸奶时，加两勺麦片可产生生长激素。生长激素可以分解脂肪，促进肌肉生长。另外，酸奶中含有的乳酸菌能够增强肠道菌丛，从而进一步增强抵抗力。
　　第二，宜选择蔬菜沙拉。蔬菜沙拉是一种健康的提神食品。因为，所有绿叶菜沙拉都富含一种效用类似鸦片制剂那样的物质，它中午可减轻人的紧张程度，晚上可促进睡眠。这种物质溶于油脂，所以沙拉要用油搅拌均匀，才能为人体吸收。
　　第三，宜选择冰激凌。夏季气候炎热，吃冰激凌是人生的享受。可是，研究人员发现，有些人吃了冰激凌后，可能感到头痛，而且如果你想保持苗条身材的话，那你就要注意：一客奶油冰激凌含330千卡热量，而一杯柠檬汁只有150千卡。
　　第四，宜选择新榨的橙汁。新榨的橙汁，饮之给人带来好心情，并以硒元素增强人的抵抗力。它所含有的黄酮类物质（植物素），能使维生素C的作用提高20倍。如果你的胃很敏感，就不要空腹喝橙汁。饭前半小时喝，维生素能充分发挥效用。
　　第五，宜选择水果沙拉。水果沙拉是一种理想的早餐或保健午餐。最好将甜的（香蕉、无花果、樱桃等）与酸的（菠萝、柑橘等）水果分开食用。由于难消化，下午5点后，吃水果久留肠内会发酵，产生惰性气体。
　　第六，宜选择土豆片、薯条。夏秋之交，宜多食土豆片、薯条。但土豆会造成臀部脂肪堆积，同时它含有多种分解脂肪所需的矿物质。所以，土豆片的理想吃法是与低脂凝乳或香菜一起吃。
　　第七，宜选择矿泉水。矿泉水所富含的矿物质（如镁、碘等）能促进脂肪消耗，而它本身不含任何热量。所以，应每天喝8杯矿泉水，最好是饭前喝，还可以减轻饥饿感。
　　第八，宜选择鱼类。鱼类是补充蛋白质的最佳食品。它能提供有价值的脂肪酸和碘，最适合午餐食用。夏季吃鱼多多益善。
　　第九，宜选择烤肉。烤肉是夏季的美味食品，还是危险的致癌物？实际上，烤肉是低脂肪、养人的食品。但是，要避免油脂滴入炭火中，否则会产生致癌物质。使用立式烤肉架或者给肉包上一层铝箔，往往可以避免此类情况。另外，在肉上放些蔬菜和鱼可以减少摄入的热量。
　　第十，宜选择啤酒。一扎冰凉的啤酒，虽然可口，却会产生胰岛素。啤酒会直接导致腹部发胖。当然，晚上来一小杯会促进食欲，起到镇静作用。据研究，适当饮用啤酒，还可以防癌。
　　第十一，宜选择草莓。在100克草莓中，只有37千卡热量，却富含62毫克维生素C。此外，初夏吃一些草莓，可以清理体内垃圾，促进新陈代谢。
　　第十二，宜选择贝类食物。1克的蟹或虾，含热量只有1卡路里，却含 18％的蛋白质。浓酱调制的贝类食物，含有大量胶原蛋白的组成成分甘氨酸。如果缺乏甘氨酸，会导致脂肪增加，并使结缔组织松弛，产生皱纹。
　　第十三，宜选择西红柿。烈日炎炎的夏天，没有什么比西红柿汤更可口的了。西红柿必须加热，才能释放出番茄红素，发挥抗癌的作用。另外，西红柿可以使男性前列腺疾病发病率降低50％。
　　第十四，宜选择咖啡。喝适量的咖啡，不管冷热都能起到提神的效果。但是，如果饮量超过5杯，咖啡就不起作用了。
　　第十五，宜选择橄榄油。橄榄油使地中海周边居民长寿，它能有效地控制胆固醇。每天食用2~3勺橄榄油，可防止动脉硬化和心肌梗死。
　　第十六，宜选择柠檬。柠檬是一种很好的抗癌食品。它不仅含有维生素C，还含有胡萝卜素、黄酮、柠檬素、香豆素等58种抗癌的化学物质。

大熊猫工作室我们合作www.hezuo.us

顶端 Posted: 2008-11-10 23:02 | [楼主]

大熊猫

学各种网站程序 SEO优化网赚指导

级别: 管理员

精华: 11
发帖: 2638
威望: 2805 点
金钱: 12199 RMB
贡献值: 45 点
好评度: 18 点
环保币: 43 HBB
在线时间:426(小时)
注册时间:2008-06-03
最后登录:2010-08-29

小中大引用推荐编辑只看复制

2夏季饮食宜维生素化
　　炎炎夏日，皮肤排汗量增加，分泌排泄出大量的皮脂，汗孔或汗腺导管容易阻塞。在这样的季节里，如何保养我们的身体和皮肤？
　　从营养保健的角度讲，夏季养生护肤的新理念为：饮食宜维生素化。下面让我们从三方面来谈谈这个问题。
　　（一）皮肤和阳光的维生素
　　β-胡萝卜素，又称维生素A原。它存在于水果和有色蔬菜中，是一种色素，能够加深人体的肤色，防止紫外线对皮肤的伤害；如果在夏季饮食中同维生素E、维生素C一起摄入，可以抑制皮肤的衰老和皱纹的出现。
　　维生素E，能够保持皮肤的弹性和预防皮肤衰老。当夏季皮肤受到太阳光的侵害时，适当摄入一些维生素E，可以促进损伤的愈合，并改善皮肤的活力。

（二）具有生命力的维生素
　　从食物营养的角度讲，维生素C主要分布在水果和蔬菜当中。在夏季饮食中摄入维生素C，可以使我们的皮肤充满活力，还能促进铁的吸收，提高人体的免疫力。
　　维生素B1在保持身体的活力方面也显得十分重要；维生素B2参与脂肪酸与氨基酸的反应，给人体以力量；维生素B3参与将食物转变为能量的过程；维生素B5有利于某些抗压力激素的产生；维生素B6有利于维持机体基本功能的运行。
　　B族维生素有利于人体吸收糖分、脂肪和蛋白质。在运动的时候，B族维生素有利于调动这些营养素制造能量，以及运动后肌肉的修复。
　　维生素B9和维生素B12参与红血球的生成和增殖，因此具有抗贫血的作用。维生素D主要为骨骼提供钙质，保证骨骼的坚固性。

（三）哪些食物含有这些维生素
　　在食物中，含有维生素A原和维生素C的水果和蔬菜是胡萝卜、甜菜、杏和甜瓜等，它们是获取维生素A原的首选，可以提供人体每日所需的全部维生素A原。维生素C含量较多的蔬菜有红辣椒、西红柿，其次是猕猴桃、草莓、西瓜等水果。它们还能给我们带来大量的维生素E和B族维生素。调味油、杏仁、鲜榛子和麦芽也可保证人体获得足够的维生素E。

大熊猫工作室我们合作www.hezuo.us

顶端 Posted: 2008-11-10 23:05 | 1 楼

大熊猫

学各种网站程序 SEO优化网赚指导

级别: 管理员

精华: 11
发帖: 2638
威望: 2805 点
金钱: 12199 RMB
贡献值: 45 点
好评度: 18 点
环保币: 43 HBB
在线时间:426(小时)
注册时间:2008-06-03
最后登录:2010-08-29

小中大引用推荐编辑只看复制

3夏季出汗多宜适当食用酸味食物
　　夏季气候炎热，出汗多，最容易丢失津液，需适当食用酸味食物。一方面多食如西红柿、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、芒果之类果品，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，既可以预防因流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。另一方面在菜肴中加点醋，醋酸还可以杀菌消毒，防止胃肠道疾病的发生。

大熊猫工作室我们合作www.hezuo.us

顶端 Posted: 2008-11-10 23:08 | 2 楼

大熊猫

学各种网站程序 SEO优化网赚指导

级别: 管理员

精华: 11
发帖: 2638
威望: 2805 点
金钱: 12199 RMB
贡献值: 45 点
好评度: 18 点
环保币: 43 HBB
在线时间:426(小时)
注册时间:2008-06-03
最后登录:2010-08-29

小中大引用推荐编辑只看复制

4夏季烹调菜肴宜加胡椒粉
　　中医认为，胡椒味辛，性大温而无毒。李时珍说胡椒有“暖肠胃，防寒湿”的功效，并可治疗“反胃虚胀，冷积阴齿”。现代医学研究表明，胡椒含有一种能扩张毛细血管和促进汗腺分泌的物质，具有解表散寒，除湿利水的作用。因此，暑热的夏季，在炒菜、做汤时宜加5~10克的胡椒粉，有利于促进汗腺“排涝”。比如用胡椒粉炖猪肚，胡椒粉加大蒜凉拌菜，胡椒粉和绿豆研末冲服，胡椒粉和食醋做酸辣汤等，均为夏季时令健康美食。

大熊猫工作室我们合作www.hezuo.us

顶端 Posted: 2008-11-10 23:08 | 3 楼

大熊猫

学各种网站程序 SEO优化网赚指导

级别: 管理员

精华: 11
发帖: 2638
威望: 2805 点
金钱: 12199 RMB
贡献值: 45 点
好评度: 18 点
环保币: 43 HBB
在线时间:426(小时)
注册时间:2008-06-03
最后登录:2010-08-29

小中大引用推荐编辑只看复制

5夏季饮食菜肴宜稍咸
　　炎热的夏季，人体出汗多，所以在饮食方面，宜食用调味稍咸的菜肴。一来可以及时补充人体因出汗而失去的盐分，二来可避免因出汗过多而出现的虚脱。

大熊猫工作室我们合作www.hezuo.us

顶端 Posted: 2008-11-10 23:09 | 4 楼

大熊猫

学各种网站程序 SEO优化网赚指导

级别: 管理员

精华: 11
发帖: 2638
威望: 2805 点
金钱: 12199 RMB
贡献值: 45 点
好评度: 18 点
环保币: 43 HBB
在线时间:426(小时)
注册时间:2008-06-03
最后登录:2010-08-29

小中大引用推荐编辑只看复制

6夏季防中暑宜多吃含钾食物
　　科学实验表明，缺钾的实验动物在热环境中有半数以上死亡，而不缺钾的动物则没有死亡。
　　现代医学临床也观察到，中暑病人都有低钾现象。所以，在炎热的夏天，为了防止中暑发生，宜多吃些含钾丰富的食物，如海带、紫菜、豆制品、土豆、西瓜、香蕉等。高温作业人员可以适当喝些含钾饮料，配方如下：氯化钠35克，氯化钾15克，碳酸氢钠25克，葡萄糖20克，加1000毫升温开水冲后，经常饮用。同时，也可以购买盐业部门出售的低钠盐（含氯化钾），代替普通食盐或含碘食盐食用。

大熊猫工作室我们合作www.hezuo.us

顶端 Posted: 2008-11-10 23:09 | 5 楼

大熊猫

学各种网站程序 SEO优化网赚指导

级别: 管理员

精华: 11
发帖: 2638
威望: 2805 点
金钱: 12199 RMB
贡献值: 45 点
好评度: 18 点
环保币: 43 HBB
在线时间:426(小时)
注册时间:2008-06-03
最后登录:2010-08-29

小中大引用推荐编辑只看复制

7盛夏宜常吃哪些食品
　　进入盛夏高温季节，饮食关键在于根据季节变化，进行科学调理，有利于促进身体健康。营养专家列出的盛夏宜常吃的保健食品主要有：
　　第一，绿豆。绿豆性味甘、寒，具有清热解毒、消暑利尿的功效。
　　第二，菊花。菊花性味苦、辛、凉，具有治潮热、明目、清热解毒的功效。
　　第三，莲子。莲子性味甘、涩、平，具有健脾固肠，治心悸、虚烦、失眠的功效。
　　第四，黑豆。黑豆性味甘、平，具有解毒净血、改善过敏体质的功效。
　　第五，绿茶。绿茶性味甘、苦、凉，具有预防恶性肿瘤、养颜美肤的功效。
　　第六，红豆。红豆性味甘、酸、平，具有强心、消除疲劳，预防脚气病、肾脏病、浮肿的功效。
　　第七，芝麻。芝麻性味甘、平，具有防止骨质疏松、增强发质光泽的功效。
　　第八，白果。白果性味辛、甘、温、有小毒，具有防止白浊、白带、小便频数等病症的功效。
　　第九，糙米。糙米性味甘、平，具有整肠利便的功效。
　　第十，豌豆。豌豆性味甘、平，富含膳食纤维，具有防止便秘的功效。
　　第十一，陈皮。陈皮性味甘、酸、凉，具有消心中淤血、理气的功效。

大熊猫工作室我们合作www.hezuo.us

顶端 Posted: 2008-11-10 23:10 | 6 楼

大熊猫

学各种网站程序 SEO优化网赚指导

级别: 管理员

精华: 11
发帖: 2638
威望: 2805 点
金钱: 12199 RMB
贡献值: 45 点
好评度: 18 点
环保币: 43 HBB
在线时间:426(小时)
注册时间:2008-06-03
最后登录:2010-08-29

小中大引用推荐编辑只看复制

8夏季孩子饮食应坚持做到“五宜”
　　一到三伏天，孩子的饮食便成了家长们挠头的事。在炎热酷暑的夏季，孩子的胃口不好，不爱吃饭，只喜欢吃冷饮，常常闹肚子，容易上火……看起来，都是一些生活小事，一旦发生，痛苦的是孩子，担心的是家长。
　　那么，怎么让孩子在夏天吃好吃饱吃安全呢？
　　我国多年从事儿童膳食工作的专家们指出，孩子的食谱应该随着季节变换和孩子身体状况的不同而不断变化。不同的季节，要给孩子提供不同的膳食搭配。食物的种类可以有变化，但原则只有一个：种类多样，营养均衡

大熊猫工作室我们合作www.hezuo.us

顶端 Posted: 2008-11-10 23:10 | 7 楼

大熊猫

学各种网站程序 SEO优化网赚指导

级别: 管理员

精华: 11
发帖: 2638
威望: 2805 点
金钱: 12199 RMB
贡献值: 45 点
好评度: 18 点
环保币: 43 HBB
在线时间:426(小时)
注册时间:2008-06-03
最后登录:2010-08-29

小中大引用推荐编辑只看复制

因此，夏季孩子饮食应坚持做到“五宜”。
　　第一，在食品采购上，宜讲究食品卫生。夏季儿童容易发生两大类与饮食密切相关的疾病，一是胃肠道疾病，二是皮肤病。而要预防这些疾病的发生，就要控制食品的质量与种类。
　　采购食品，要去有冷藏条件的大商场、超市。可是，有一些家长为了图方便，常常在下班的时候，在路边或居民小区的流动摊点上，买奶制品、豆制品、熟食。在这种地方购买的食品，一方面难以保证产品是否是正规厂家出品；另一方面这些食物在温热条件下，容易滋生各种有害细菌，易于腐败变质。熟食的运输、出售，应该在冷藏的环境下进行，而小摊点上根本没有这种条件，食物容易腐败变质，儿童肝脏的解毒能力比大人差，如果不小心吃了这些食品，容易导致各种胃肠道疾病。
　　在清洗食物时，最好把蔬菜和水果多在水里浸泡几分钟，以避免蔬菜、水果表面的农药残留。不要让孩子吃没有清洗的水果。一定要让孩子养成饭前便后洗手的习惯，以减少病从口入的机会。

第二，汤汤粥粥最宜人。中医认为，胸有寒热温凉四性，酸甘苦辣咸五味；孩子是纯阳之体，夏季容易上火发热，宜多吃一些偏凉性的食物，少吃温热的食物。在主食方面，宜多给孩子做一些汤、粥，如小米粥、绿豆粥、西瓜水、绿豆汤、酸梅汤等等。这些汤粥，既可以解渴，补充孩子体内损失的水分，又可清热解表，预防孩子因体内过热而发疖子、痱子等夏季皮肤病。
第三，宜选择平、凉性食品。为了保证孩子的营养均衡，可以适当给孩子吃些猪肉和鸭肉等食品，因为猪肉属于平性食品，鸭肉属于凉性食品。同时，还可以给孩子多吃些豆制品和冬瓜、大小白菜、黄瓜等蔬菜，因为蔬菜中含无机盐比较多，可以补充孩子体内无机盐的丢失。

第四，宜适量喝一些淡果汁饮料或运动饮料。夏天，在保证正常饮食的基础上，应适量给孩子一些淡果汁饮料或运动饮料。同时，每天的奶制品也不应该中断。这些果汁饮料，可以保证孩子的热能需要，营养均衡，从而促进孩子身体的正常生长发育。

第五，宜每顿备有一个凉拌菜。维生素C具有解毒功能，可以增强人体的抵抗力，缺乏维生素C会导致人体免疫力下降。夏季儿童饮食也要注意维生素C的补充。维生素C在水果、蔬菜中含量丰富，但是遇到高热及加工烹调就易流失。凉拌菜能保证蔬菜中的维生素C被破坏得较少。

大熊猫工作室我们合作www.hezuo.us

顶端 Posted: 2008-11-10 23:39 | 8 楼

大熊猫

学各种网站程序 SEO优化网赚指导

级别: 管理员

精华: 11
发帖: 2638
威望: 2805 点
金钱: 12199 RMB
贡献值: 45 点
好评度: 18 点
环保币: 43 HBB
在线时间:426(小时)
注册时间:2008-06-03
最后登录:2010-08-29

小中大引用推荐编辑只看复制

9夏季食用海鲜宜注意饮食卫生
　　海产品味道鲜美，营养丰富，老少皆宜。尽管夏季气候炎热，许多人还是忘不了品尝这些味美的海鲜。但是，食用海鲜要讲究科学性，如果食之过度或不注意饮食卫生，则对身体有害。
　　大部分海鲜食品含有丰富的“嘌呤”成分。如果经常过量摄入“嘌呤”，往往会引起体内尿酸过高。其中有三分之二可经尿液排出体外，余下的三分之一则会促使血中尿酸浓度增高，使过多的尿酸沉积在关节周围或组织内，可引起急性肠炎反应、关节退行性病变，症状严重时可出现关节僵硬或畸形。现代医学研究证明，这些症状多发生在40岁以上的男子身上，尤以肥胖者最明显。临床也证明，在大部分病例中，或多或少都伴有不同程度的高血压。突出症状为：90％的患者拇、趾关节出现突发性的、难以忍受的剧烈疼痛，数小时内发展至高峰。患者关节及其周围组织明显红肿热痛、周身不适，发病突然，去得也迅速。
　　夏季食用海鲜，如果操作不洁，还会引起急性副溶血性孤菌食物中毒。副溶血性孤菌食物中毒是一种常见的细菌性食物中毒，其最大特点是在无盐的情况下不生长，当盐的浓度在3％~35％，环境温度在30℃~37℃时繁殖最快。该菌是海洋性细菌，在海洋生物中广泛存在。它最怕热，在100℃水中会很快死亡。普通食醋对它也有杀灭作用。
　　食用受副溶血性孤菌感染的海产品，一般在食后12小时左右发生中毒现象。典型症状是：上腹部或脐周呈阵发性腹绞痛、腹泻，先出现水样便，继而出现脓血便。同时，还伴有恶心、呕吐，体温在38℃~39℃，个别患者可达40℃以上，甚至发生休克、昏迷。如抢救不及时，可造成死亡。
　　预防的方法是：第一，不要吃生的，或半生不熟的，或外熟内生的海产品。第二，对海产品定要烧熟煮透，螃蟹要蒸30分钟，大虾要煮沸10分钟，才能保证该菌体被全部杀死。第三，吃海产品要现吃现做，做熟后盛装在经过消毒的容器内。剩下的或存放时间过长的海产品，下次食用前一定要充分加热。第四，盛装过海产品的容器、用具、炊具及操作人员的手应经过彻底洗刷消毒后，才能接触熟食品。

大熊猫工作室我们合作www.hezuo.us

顶端 Posted: 2008-11-10 23:47 | 9 楼

« 1 2 3 4 5» Pages: ( 1/22 total )	帖子浏览记录版块浏览记录
环保论坛 » 『生活百科』