后天(23日)就是二十四节气中的秋分,也是紧临中秋的一个节气。一种“秋分芋饼”今天出现在北京食品市场,和中秋月饼同台销售。
一场秋雨一场寒,从“秋分”这一天起昼短夜长,降水逐渐增多。营养专家说,芋头因温软易消化,所以秋分节气有吃芋饼的习俗。记者今天在北京稻香村东直门店看到,一边是中秋月饼热卖,另一边,秋分芋饼同样受宠。营业员介绍说,秋分芋饼是北京稻香村24节气食品中惟一的“立酥”产品,因一层层酥皮像盛开的花瓣而得名,并选用优质香芋制馅。一盒秋分芋饼里面装了8块,售价22元。据悉,北京稻香村此次备出了8万盒秋分芋饼供应市场。(记者杨滨)